Los 10 mejores pubs de Berkshire

The Hind's Head es famoso por su fantástica comida y sus cócteles de lujo. Te recomendamos que abras boca con un buen cóctel en el Royal Lounge Bar, situado en la planta superior. Aquí encontrarás unos interiores de tonos verde oscuro y recuerdos del pasado del pub como pabellón de caza en el siglo XV, que transmiten al lugar una atmósfera tranquila y relajada. Si te apetece picar algo antes de comer, prueba el famoso huevo a la escocesa, un clásico de la gastronomía que han reinventado con gran sofisticación.

El restaurante en sí cuenta con una magnífica carta que es toda una loa a la gastronomía británica. Los platos son una reinterpretación de los grandes clásicos del país, como cabe esperar de su innovador chef, Heston Blumenthal. Todas las propuestas se preparan y se presentan con estilo y buen gusto. Aquí también podrás probar el típico asado del domingo en un almuerzo de tres platos. Te sugerimos que llames por teléfono con antelación para informarte sobre los eventos únicos que organizan, como juegos para aprender a cocinar y charlas sobre la elaboración de cócteles a lo largo de la historia.

La carta de The Royal Oak es una sorpresa continua, ya que cambia a menudo para incluir productos locales de temporada. Las propuestas de inspiración británica son a la vez reconfortantes y de alta calidad, como cabría esperar de un chef con una estrella Michelin. También existen reinterpretaciones vegetarianas y veganas, ya que el menú se adapta a las restricciones alimentarias de los clientes.

El pub es propiedad de sir Michael Parkinson, toda una personalidad en la televisión del país, y su hijo. El interior del siglo XVII destaca por las vigas de madera que le transmiten la calidez típica de estos locales en el Reino Unido. También es digna de admiración la ecléctica combinación de obras de arte que decoran las paredes. Si tienes la ocasión, únete a una Art Party para disfrutar de una visita guiada por la colección.

The Belgian Arms es uno de los lugares favoritos de los residentes de la pequeña localidad de Holyport. Inicialmente se llamaba The Eagle, pero tras la Primera Guerra Mundial se cambió el nombre a The Belgian Arms. Esto se debe a que había un campo de prisioneros de guerra en la zona y los soldados alemanes saludaban al águila del pub. Dado que muchos habitantes de Holyport habían servido en Bélgica, después del conflicto bélico decidieron rebautizarlo como The Belgian Arms.

Los platos son sencillos, pero deliciosos, y están protagonizados por productos frescos de temporada. Así pues, para garantizar la calidad de la comida, la carta cambia con frecuencia. Vale la pena visitar este pub en cualquier época del año, ya que siempre reina una atmósfera relajada y agradable.

The Boatman es un pub de Windsor que cuenta con numerosos reclamos, pero pocos superan su ubicación. No hay nada como relajarse en su terraza a orillas del río Támesis, no muy lejos del castillo de Windsor y la localidad de Eton.

En la carta encontrarás propuestas típicamente británicas, sobre todo platos locales a base de productos de temporada. El más famoso tal vez sea el Eton mess, un postre clásico que consiste en una mezcla de fresas, merengue y nata montada. Se cree que se sirvió por primera vez en 1893 en Eton College durante el partido de críquet anual contra Harrow School.

Desde el año 2012, The White Oak recibe la distinción Bib Gourmand de Michelin, que premia la buena comida y el buen servicio a un precio razonable. Seguramente no te costará encontrar algo en la carta o en los menús que se adapte a tu presupuesto. Además, suele aparecer en numerosas publicaciones especializadas en gastronomía, por lo que la calidad está garantizada.

Si te gustan los filetes, las noches de los lunes están dedicadas a esta delicia y puedes llevar al pub tu propio vino. De esta manera, podrás disfrutar de una cena magnífica sin que tu presupuesto se resienta.

The Duchess of Cambridge destaca por la fantástica comida tradicional, la variada selección de cervezas y el buen servicio. De hecho, la cerveza autóctona que encontrarás aquí, elaborada en la fábrica McMullen de Hertford, ha recibido numerosos premios.

La carta se adapta a todas las circunstancias, ya que aquí se puede comer, disfrutar de un brunch, tomar un aperitivo o cenar. No dudes en probar platos tradicionales como los espadines fritos con salsa tártara casera, las salchichas con puré de patatas, y el pastel de pollo, jamón y puerro.

The Crown at Bray es una bonita taberna clásica, con vigas de madera a la vista, que presume de servir comida típica de pub de calidad excepcional. La chimenea que crepita en invierno y el amplio jardín en verano son un atractivo irresistible para familias, parejas, propietarios de perros y asiduos de la zona. Los platos de la carta se elaboran con productos de temporada, aunque podrás disfrutar durante todo el año de los grandes favoritos de los clientes: el fish and chips con rebozado de cerveza, especialidad de The Crown, y la hamburguesa de ternera irlandesa.

Si te gusta la cerveza, no olvides probar el excepcional helado de Guinness, una de las creaciones del dueño del pub, el innovador chef Heston Blumenthal. La oferta de vino y cerveza varía a menudo, por lo que siempre te puedes encontrar con una agradable sorpresa, ya sea de procedencia local o internacional.

La carta de The Spring Inn procura adaptarse a todos los gustos, ya que contiene una fantástica selección de platos vegetarianos y sin lácteos, prácticamente todos ellos sin gluten. No te pierdas en especial el asado de los domingos, que incluye todos los acompañamientos clásicos. En la carta también encontrarás hamburguesas y delicias propias de un gastropub.

El interior resulta de lo más acogedor, ya que tiene altos techos de madera, aunque las largas tardes de verano probablemente preferirás los agradables asientos del exterior. La carta de bebidas es impresionante, ya que incluye whiskies de primera, oportos, vinos de postre, cervezas de todo tipo y vinos internacionales.

El pub The Oxford Blue destaca por su interior moderno ubicado en un edificio histórico. Inicialmente eran dos viviendas de guardabosques, pero se juntaron para crear un entorno relajado y sofisticado en el que se puede disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Los orígenes del local son la inspiración de la que beben sus excelentes menús, como el "almuerzo del guardabosques" y la "degustación del guardabosques".

El pub cuenta con su propio jardín de hierbas aromáticas, por lo que encontrarás estos condimentos y flores comestibles en muchos platos. Cuando acabes de comer, recuerda dar un paseo por el lugar para descubrir las diferentes variedades de plantas que crecen en el jardín.

The Rowbarge tiene estantes repletos de diferentes variedades de whiskies y ginebras, así como seis cervezas autóctonas, por lo que no te costará encontrar el acompañamiento perfecto para la comida. La carta destaca por una combinación de grandes clásicos de la gastronomía británica con un toque contemporáneo e influencias de todo el mundo.

El menú Elevenses te transportará al siglo XIX con sus scones y bollos típicos. El extenso jardín del que dispone, prácticamente a orillas del río Kennet, es un lugar inmejorable para disfrutar del menú de barbacoa en verano.