10 restaurantes que adoran los residentes de Weymouth

Quienes busquen disfrutar de una experiencia gastronómica cien por cien italiana en Weymouth no pueden dejar de visitar Al Molo. Este restaurante no solo está inspirado en la cocina italiana, sino que lleva directamente a la mesa las tradiciones culinarias de la región de Emilia-Romaña.

El compromiso con la calidad y el sabor es la razón por la que en Al Molo solo utilizan productos y proveedores locales. Suele estar muy concurrido, por lo que es recomendable reservar mesa con antelación. Está ubicado en The Esplanade, a un cuarto de hora a pie de la playa de Weymouth.

The Ship Inn es un lugar conocido en Weymouth por su atmósfera agradable y su fantástica comida. Se trata de un pub histórico que cuenta con un bonito patio, y sillas y bancos de madera con una estética rústica del siglo XIX. En los meses más fríos, los clientes pueden descansar y entrar en calor junto a un fuego de leña crepitante.

No dudes en dirigirte a la planta baja para disfrutar de una pinta por la tarde, pero, si te apetece contemplar las vistas de los barcos que entran en el puerto, te recomendamos que te quedes en la planta superior. La belleza del panorama, el excelente asado de los domingos y la interesante selección de cervezas y sidras hacen de The Ship Inn un lugar que vale la pena visitar.

Nautico Lounge atrae a numerosos clientes de Weymouth por su decoración ecléctica y su ambiente acogedor. El interior está decorado casi en su totalidad por obras de arte y pinturas que crean una atmósfera idónea para una velada relajante pero animada.

Todo en este local es respetuoso con el medio ambiente, desde la carta vegana y sin gluten hasta los embalajes biodegradables en los que colocan la comida para llevar. Además, la selección de comida y bebida es tan creativa como la atmósfera del lugar. No te pierdas el rollo de falafel y aguacate, el pollo frito en suero de mantequilla y el pudin de tofe.

Uno de los principales atractivos de The Gurkha reside en su ubicación junto al mar, desde donde se puede disfrutar de una panorámica del agua y de los barcos que envuelve el lugar en una atmósfera única. El restaurante se halla a cinco minutos a pie de la reserva natural de la Real Sociedad para la Protección de las Aves (RSPB) del lago Radipole.

La deliciosa oferta de sabores de la gastronomía panasiática es lo que distingue a The Gurkha de la mayoría de los restaurantes de Weymouth. Aquí podrás disfrutar de un auténtico banquete de platos de Nepal, India, China y Tailandia al estilo bufé. Sin duda, la comodidad y la variedad de propuestas de The Gurkha lo convierten en un lugar ideal para familias y grupos.

El restaurante Shalims Balti House ha recibido diversos premios por sus propuestas clásicas y modernas de la gastronomía india en un ambiente alegre y colorido. Algunos de los platos son los típicos que se pueden encontrar en cualquier restaurante indio del Reino Unido, pero la carta va mucho más allá e incluso cuenta con una buena selección de platos vegetarianos.

Shalims Balti House destaca también por la calidad de sus platos, elaborados a base de los ingredientes más frescos. Aunque el exterior del local es algo anodino, con un letrero de neón amarillo que anuncia "Balti House", te darás cuenta de lo animado que es en cuanto pongas un pie en el interior.

En The Rockfish encontrarás una gran variedad de platos sostenibles, todos ellos elaborados a base de pescado y marisco capturados en la localidad. Está ubicado en The Esplanade, justo enfrente de la playa de arena de Weymouth.

Aprovecha la ocasión para probar el clásico fish and chips mientras disfrutas de las vistas al mar. Como ya habrás imaginado, los grandes protagonistas de la carta son el pescado y el marisco, que se compran directamente en el mercado local de Brixham. La dorada, el rubio y la langosta de Devon son algunas de las opciones más populares, aunque también hay variantes sin gluten a petición.

Si te apetece tomarte una hamburguesa a la brasa, no hay mejor lugar en Weymouth que The Dorset Burger Company. Los ingredientes clásicos y la decoración rústica son el alma de este local. Aquí encontrarás hamburguesas bien hechas a la brasa, acompañadas de ingredientes frescos.

Algunas de las opciones más populares son la Creamy Chilli y la Dirty Moo. Te recomendamos que reserves un hueco para el postre estrella del restaurante, el gofre de Jaffa Cake, un verdadero homenaje a este bizcochito típico del Reino Unido. Este imponente dulce está elaborado a base de helado con sabor a Jaffa Cake, bocaditos de Jaffa Cake, "gajos de naranja" de chocolate, nata y chocolate fundido y, por si fuera poco, está coronado con un Jaffa Cake entero.

El Café Blue es el lugar al que acuden los habitantes de Weymouth para tomar un auténtico desayuno inglés. Esta cafetería es famosa por los desayunos y los almuerzos al más puro estilo británico, que sirven en raciones abundantes a un precio asequible.

Las vistas son casi tan buenas como la comida, ya que el Café Blue se halla justo enfrente de la bahía de Weymouth. Te recomendamos que empieces aquí el día para descubrir la verdadera esencia de los desayunos británicos. En caso de que prefieras tomar algo más ligero, puedes optar por una taza de café y bollería recién hecha.

Fish 'n' Fritz es una parada obligada de Weymouth para disfrutar del tradicional fish and chips y otros platos típicos de la gastronomía británica. El interior está bañado en luz natural gracias a los amplios ventanales del restaurante, lo que crea un ambiente jovial y desenfadado.

A pesar de la atmósfera informal que se respira en Fish 'n' Fritz, el local destaca por su compromiso con la sostenibilidad, algo que también resulta evidente en la comida. Entre otras cosas, utilizan aceite vegetal de calidad superior para que sus platos sean más sanos, pero no por ello menos sabrosos.