Los 10 mejores restaurantes de comida local de Granada

Bodegas Castañeda es un local decorado con barriles, botas de vino, jamones colgados del techo, barricas y otros elementos típicos de un bar tradicional andaluz. Con la opción de tapa gratuita con la bebida, podrás disfrutar de productos típicos como los montaditos, patés, quesos y embutidos. La cocina de este bar-restaurante es, sin duda, conocida por sus tablas frías y calientes. Degusta una variedad de surtidos de tapas y acompáñalas de una deliciosa sangría o un vaso de vino de la casa. Puedes elegir la opción de tapear de pie en la barra o sentarte en una mesa para disfrutar de una buena comida con amigos. En definitiva, una visita obligada si quieres disfrutar de la gastronomía local en pleno centro de Granada.

En 1942 se inauguró el Bar los Diamantes, un sueño familiar que quería ofrecer a los granadinos pescado de gran calidad. Cuatro locales más tarde, el bar original situado en calle Navas continúa sirviendo a granadinos y turistas las tapas más frescas de la ciudad. Ensaladilla rusa, calamares, gambas y almejas en salsa son algunas de las especialidades de este restaurante. Los amantes de las frituras de pescado, el arroz y los platos más típicos del sur de España pueden disfrutar de tapas abundantes a un precio muy reducido, y todo ello en un ambiente relajado. Acércate a la barra, pide una cerveza o un tinto, y déjate sorprender por este bocado de mar.

Esta coqueta taberna con barra y servicio en mesa adapta el concepto de tapa y lo eleva a una experiencia gastronómica perfecta incluso para los paladares más exigentes. Que no te engañe la decoración típica andaluza, con sus ingredientes naturales decorando las paredes, y déjate sorprender por el giro que han incorporado a cada una de las tapas que ya conoces. Los patés acompañados de higos, las tostas de aguacate y tomate, y las alcachofas con tomate seco maridan a la perfección con los vinos de Granada seleccionados por la propia dueña. Los granadinos lo tienen claro: no puedes visitar la ciudad sin probar una copa de vino, degustar sus quesos y deleitarte con la frescura de su tomate aliñado. Un regalo para los aficionados de los sabores de siempre con un toque original e innovador.

La Alhambra se despliega ante tus ojos desde la terraza de El Huerto de Juan Ranas. Este restaurante, que busca unir lo mejor de la comida tradicional andaluza con la creación culinaria del chef, utiliza ingredientes de alta calidad para ofrecer una carta que se adapta a todo tipo de ocasiones. Visita este enclave mágico con vistas panorámicas a la ciudad mientras disfrutas de un plato de ravioli de melón foie caramelizado, unos huevos rotos con patatas, jamón ibérico y aceite de trufa, y un plato de bacalao confitado con crema de piquillos y cebolla caramelizada. Y si lo que te apetece es ver la puesta de sol mientras disfrutas de un excelente café, acompáñalo de uno de sus dulces caseros. Los sabores de la tierra se regalan en un entorno relajado y especial.

Salvador Peña Palacios se adelantó a su tiempo y hace más de 50 años abrió el Bar Aliatar, que servía comida rápida en forma de bocadillos como nunca se había hecho. Este concepto conquistó a granadinos y turistas, y ahora cuenta con tres locales repartidos por toda Granada. Los vinos típicos y la cerveza servida bien fría acompañan a estos bocadillos tan originales: habas con jamón, jamón serrano y roquefort, ensaladilla rusa o serranito con pimiento frito. ¿Tienes hambre? El Bar Aliatar está abierto para todas las comidas del día y por menos de 5 EUR podrás degustar uno de los aperitivos más típicos de la ciudad antes de continuar recorriendo sus calles.

Situado en la colina del Albaicín, el Restaurante Mirador de Morayma quiere sorprenderte con una oferta gastronómica inspirada en los sabores más tradicionales de Andalucía. El salón interior está decorado siguiendo el estilo de los caseríos andaluces, con retratos antiguos, vigas de madera y candelabros en las mesas. La decoración exterior, por su parte, es fiel al estilo rústico que caracteriza a este restaurante y su sencillez le cede protagonismo a las formidables vistas de esta ubicación. Te recomendamos empezar con una tabla de queso de oveja al romero con mermelada de pimientos del piquillo y lomos de sardina ahumada con alcaparras y aguacate para compartir. Completa tu comida con una copa de vino elegida por el sumiller y un plato principal de secreto ibérico con calabaza y patatas especiadas. Como ves, un menú selecto para una ocasión especial.

Con un concepto que aúna la cocina de autor con los sabores tradicionales de la cocina andaluza, el Restaurante Las Tomasas sorprenderá a todos los comensales. La carta del restaurante, para garantizar calidad y sabor, se adapta según la temporada y cuenta con una amplia variedad de entrantes para compartir, pinchos individuales, potajes, ensaladas, arroces y pasta, carnes y pescados. La carta de vinos también cambia cada estación para realzar los sabores de la comida. El sumiller te aconsejará cuál es la mejor combinación de tu plato preferido con uno de sus vinos nacionales. Pide tu plato favorito y disfruta de la apuesta de color y el emplatado moderno que dará un toque especial a tu experiencia.

La cocina árabe es conocida por el contraste de salado y dulce, y el té. En una calle donde se respira hierbabuena y miel, la Tetería Palacio Nazarí es el lugar perfecto para descansar con una buena taza de té marroquí. El local está decorado como una auténtica tetería árabe, en la que destacan las texturas de los asientos, la iluminación tenue y los colores intensos. El té Atardecer en Marrakech, una infusión de té verde, hierbabuena y corteza y azúcar de limón, se sirve en la tradicional tetera plateada y vasos de cristal. Acompaña esta bebida estimulante con un dulce de almendras o pistachos y déjate sorprender por los sabores intensos del norte de África.

La Tetería Kasbah llegó a Granada con una decoración que imita a la perfección los locales de Oriente Medio. Con arcos árabes, mesas de cerámica, telas vaporosas colgando del techo y lámparas de cristal de colores, los visitantes podrán ir de excursión a un lugar lejano sin moverse de la ciudad. Además de ofrecer el té tradicional y los dulces típicos de esta cultura, en esta tetería podrás degustar la gastronomía marroquí y oriental en todo su esplendor. Comienza por un entrante de hummus con pan de pita para compartir, y continúa con un plato de cuscús de cordero, una pastela marroquí y un surtido de falafel. No puedes marcharte de la ciudad sin deleitarte con los deliciosos aromas de su amplia variedad de tés especiados.

En una visita a Granada no puede faltar una parada en Casa Ysla, la cafetería que creó estos famosos dulces en 1897. Caferino Isla, devoto de la Virgen, creó este postre casero al que bautizó como “pionono” en honor al papa Pío IX. Años más tarde, el obrador se trasladó a Santa Fe, y Granada se ha llenado de cafeterías Casa Ysla, donde podrás degustar este delicioso bocado. El pionono original es un pequeño bizcocho calado con crema pastelera y yema tostada encima. Pero Casa Ysla ha querido innovar y regalarles a los más atrevidos sabores que les sorprenderán: el pionono de chocolate, el pionono de chocolate blanco y vainilla, y el pionono de mandarina. Acompáñalo con un delicioso café y tendrás la manera perfecta para empezar el día o para descansar después de un largo paseo.