Los 5 mejores restaurantes de Positano

¿Buscas un restaurante con cocina italiana casera? En ese caso, La Tagliata es para ti. La dedicación y el amor por los ingredientes orgánicos han hecho que este restaurante que aboga por lo natural sea uno de los lugares más respetados de Positano. Los platos se elaboran con ingredientes frescos obtenidos directamente del jardín que rodea las tres terrazas del restaurante.

Al estar situado entre acantilados, ya solo llegar hasta La Tagliata le aporta diversión a la experiencia. Tendrás que reservar el servicio de recogida con el restaurante y ser puntual para no perderlo. Cuando llegues, te recibirá una estampa sencillamente espectacular: maravillosas vistas al mar, jardines orgánicos y viñedos. Lo mejor es que no tendrás que romperte la cabeza para decidir qué comer, ya que La Tagliata no tiene un menú fijo.

El Ristorante al Palazzo, en el Hotel Palazzo Murat, no tiene vistas al mar, pero ofrece a cambio un magnífico ambiente que no tiene nada que envidiar al de muchos otros restaurantes de Positano. Su bonito patio, ubicado junto a un hermoso jardín, ofrece un ambiente evocador, perfecto para disfrutar de tu visita.

Entre las deliciosas recetas que ha perfeccionado el chef permanente del Ristorante al Palazzo no faltan ingredientes como los limones de la costa amalfitana, la albahaca roja o la mozzarella de búfala. En el menú de mediodía destacan las verduras frescas del jardín, mientras que en el de la noche predominan los platos de carne y marisco. Además, el personal te recomienda el vino que mejor va con tu plato entre una amplia selección que incluye algunos de los mejores vinos de la región.

Da Vincenzo lleva muchos años ofreciendo a los clientes un ambiente apacible y lleno de encanto. El restaurante está ubicado en un entorno único, ya que está construido directamente en las escarpadas colinas de Positano. No te preocupes si tienes que esperar a que se quede una mesa libre, ya que se trata de un local acogedor con empleados agradables y divertidos. El ambiente familiar se ha ganado un hueco en el corazón de los viajeros más comidistas, que muchas veces repiten la visita antes de irse de la costa amalfitana.

El menú de marisco, que incluye un delicioso entrante de pulpo y lubina como plato principal, es una opción muy popular. También puedes probar los linguine, los raviolis, los ñoquis y el calabacín asado. En lo que respecta a los postres, nuestros favoritos son la tarta de queso, la tarta de limón, el helado y el tiramisú de Da Vincenzo.