Cómo sacar partido de un viaje de negocios a Londres

Esta plaza peatonal situada en el corazón del West End londinense es el lugar perfecto para empaparse de la vitalidad de la capital inglesa. Aquí, los artistas callejeros entretienen a la multitud y los restaurantes extienden sus terrazas sobre la plaza, lo que convierte a Covent Garden en uno de los lugares más bellos de la ciudad.

Los restaurantes de Covent Garden son una mezcla de franquicias conocidas, restaurantes elegantes y locales donde se engaña a los turistas con comidas de microondas. En cualquier caso, tendrás muchas opciones donde elegir.

Trafalgar Square rebosa historia británica y monumentos famosos. Este es un precioso lugar para caminar sin rumbo fijo y disfrutar de la vida de la calle. La columna de Nelson, con sus cuatro leones de bronce en la base, es la pieza central de la plaza, aunque también destacan la Galería Nacional de Retratos y el Arco del Almirantazgo. Trafalgar Square no para nunca, y siempre encontrarás alguna reunión o evento emocionante que te sorprenderá.

La zona de Embankment es conocida por su buena selección de bares cerca del río Támesis, donde encontrarás pubs ingleses tradicionales, vinotecas de lujo e incluso bares en las embarcaciones que están atracadas en el río.

Dirígete a Villiers Street, que va desde la estación de Embankment a Charing Cross. En un radio de 100 metros, encontrarás la taberna británica clásica The Princess of Wales y el Gordon's Wine Bar, entre muchos otros.

Bōkan es un impresionante bar y restaurante instalado en la azotea de un edificio muy frecuentado por gente de negocios. El local ocupa tres plantas y se encuentra sobre el hotel Novotel London Canary Wharf, a poca distancia del distrito financiero Canary Wharf, en el este de Londres. Por su altura y situación a orillas del río, ofrece unas vistas preciosas de Londres y es un destino perfecto para impresionar a tus clientes mientras tomáis unos cócteles o probáis algo de la reconocida e innovadora interpretación que se realiza en este establecimiento de la cocina británica.

The Mayfair Chippy es un restaurante especializado en pescado y marisco, y su plato estrella no podría ser otro que el clásico fish & chips, es decir, pescado frito con patatas también fritas, que se sirve en una cesta metálica, acompañado de salsa tártara, salsa de curri y crema de guisantes. Podríamos decir que es la versión elegante de un local de pescado frito, con el ambiente de un restaurante tradicional de barrio.

Otros clásicos británicos que puedes probar aquí son los huevos escoceses, las ostras y el shepherd's pie, un contundente plato de carne picada con puré de patatas. Para que te hagas una idea del rango de precios, el bacalao frito con patatas está disponible a partir de 15 GBP. The Mayfair Chippy se encuentra en Aldgate, cerca del distrito financiero londinense. Antes de ir, es recomendable reservar mesa.

Wright Brothers ha conseguido un éxito tremendo en el panorama gastronómico londinense. Actualmente, puedes encontrar un Wright Brothers en diferentes puntos de la ciudad, aunque nuestro preferido para realizar una cena de negocios es el de Spitalfields.

Ostras frescas, langostinos de Escocia, navajas, cangrejos de Devon y otros muchos tipos de marisco se sirven aquí con la mayor dedicación y atención. Todos los productos son frescos. Si notaras un poco de brisa, te sentirías como en plena costa. La carta también incluye opciones vegetarianas muy interesantes.

Si tienes prisa por comprar recuerdos típicos ingleses antes de volver a casa, lo mejor es visitar Fortnum & Mason, una tienda de comestibles de lujo donde compra la monarquía británica. La marca tiene varias sucursales y seguro que encontrarás algo especial para cada miembro de la familia. Si estás en Londres por negocios, seguramente tendrás más cerca la sucursal de St. Pancras.

Fortnum & Mason es famoso por sus cestas, que son perfectas como regalo. Encontrarás una gran variedad de chocolates, mermeladas, tés, licores, piezas de loza y otras especialidades en cestas de diferentes tamaños. Además, también venden perfumes, accesorios, flores, artículos de papelería y ositos de peluche.

El famoso Puente de la Torre es un auténtico icono atemporal londinense. Da igual la hora a la que vayas, es tan bonito de noche como de día, aunque si tenemos que elegir nuestro momento preferido probablemente sea al atardecer, cuando está iluminado con luces suaves. Para visitarlo, ve en metro hasta Tower Hill. El Puente de la Torre está a solo cinco minutos a pie de la estación. Si tienes tiempo, dirígete a la Torre de Londres, que está muy cerca, para ver otro monumento británico emblemático.

Con más de 300 metros de altura y una fachada totalmente acristalada, The Shard se puede ver prácticamente desde cualquier punto de Londres. Su altura es todavía más impresionante cuando miras hacia abajo desde la parte superior del edificio. Aunque no tengas la suerte de alojarte en el Shangri-La, el hotel que ocupa las plantas de la 34 a la 52, puedes aprovechar tu visita para hacer un descanso en el Gong de esta última y disfrutar de unas vistas panorámicas de la capital inglesa mientras saboreas un buen café.