10 restaurantes que los londinenses adoran

El Riding House Café de Londres es una cervecería divertida y desenfadada ubicada en el barrio de Fitzrovia. En el menú destaca la cocina inglesa moderna junto con otras opciones europeas, ya sea en porciones pequeñas o grandes, así que siempre encontrarás algo que te apetezca en cada momento.

Le dan una especial importancia al uso de ingredientes frescos y ligeros, así que es muy fácil quedar satisfecho. El restaurante cuenta con un comedor, un salón y un gran bar con numerosas bebidas.

Bibendum, ubicado en South Kensington, es uno de los restaurantes más emblemáticos de Londres y cuenta con prestigiosos chefs. Con el chef Claude Bosi a la cabeza, este icónico edificio de la empresa Michelin se ha transformado en un restaurante exclusivo.

Sus chefs, galardonados con la estrella Michelin, elaboran platos de cocina inglesa y francesa contemporánea ligeros y deliciosos con ingredientes locales y algunas especialidades de Francia. Las estrellas del menú son el marisco y las ostras, pero también encontrarás recetas clásicas y nuevos platos.

En The Footman, en Mayfair, podrás tomarte una deliciosa pinta en uno de los pubs más antiguos de Londres. Aunque se fundó en 1749 con otro nombre, ha ido creciendo desde entonces hasta convertirse en uno de los locales más populares de la ciudad. En cualquiera de sus tres plantas podrás degustar una amplia selección de cervezas, vinos y otras bebidas, así como pedir comida tradicional de pub. El menú es sencillo pero todos los platos se cocinan a la perfección.

Podrás elegir entre sumergirte de lleno en su ambiente desenfadado o reservar una de las salas privadas si se trata de una visita más corporativa y formal. Como puedes ver, este pub ofrece opciones para todos los gustos.

The Bull ofrece la mejor comida de pub que puedas imaginar. Aunque Londres cuenta con infinidad de pubs, ninguno puede igualar la selección culinaria de este local, ya sea para desayunar, comer o cenar.

En el menú encontrarás un montón de opciones clásicas, como los fish and chips, pero también puedes pedirte algo más creativo, como el abadejo fresco rebozado en cerveza y servido con puré de pera, o el pan plano con jamón, queso y chorizo. Los desayunos son especialmente contundentes, sobre todo el conocido como "The Big Bull Breakfast", con un montón de ingredientes cocinados a la perfección.

En el pub Duke's Head, en Highgate, puedes disfrutar de deliciosa comida callejera y probar las mejores cervezas de barril artesanales británicas en una ubicación práctica. El menú cambia con frecuencia, así que siempre podrás pedir cosas nuevas. Es una excelente opción si te apetece probar la comida local típica de las gastronetas mientras te bebes una pinta.

También puedes comprarte alguna cerveza para llevar en una botella de vidrio con capacidad para cuatro pintas. Tampoco te olvides de probar su selección de ginebras, donde también podrás pedirte los mejores cócteles elaborados con esta bebida para tomártelos en casa.

El Cafe Van Gogh, llamado así en honor del famoso artista, es un restaurante vegano conocido por sus riquísimos platos con alimentos vegetales que conquistan incluso a los carnívoros más acérrimos. Como cambian el menú cada seis u ocho semanas, puedes acercarte de vez en cuando para probar los nuevos platos. Todos los ingredientes son frescos y varían en función de la temporada.

Por supuesto, siempre puedes pasarte por aquí para tomarte un café en cualquier época del año. También se puede reservar un comedor privado con capacidad para 30 personas bajo un techo precioso que emula la famosa obra La noche estrellada.

En Dans Le Noir, podrás disfrutar de una experiencia culinaria única en la que poner a prueba tu sentido del gusto. Y es que el sentido de la vista no te ayudará demasiado en este restaurante, donde comerás a oscuras sin atender a ninguna distracción, ni por parte de la comida ni del resto de los clientes. En su lugar, podrás disfrutar de todo el menú sin centrarte en cuestiones superficiales.

¿Y qué encontrarás en él? Pues desde cocina de inspiración inglesa y francesa hasta fabulosos vinos que os sorprenderán y deleitarán. El personal se compone de camareros ciegos o con problemas de visión que te guiarán por esta experiencia única.

The Pig and Butcher es un pub de estilo rústico en mitad de la ciudad. Se caracteriza especialmente por elaborar contundentes platos y por abogar por la cocina de proximidad, por lo que el menú varía en función de la carne que esté disponible en la zona cada día.

De hecho, ellos mismos cortan la carne en el propio restaurante, por lo que siempre disfrutarás de productos frescos. Además, en The Pig and Butcher se sirven cervezas artesanales y vinos locales de viñedos familiares.

Si quieres probar la auténtica cocina inglesa en Londres, no busques más: The Wolseley es perfecto para ti. Este emblemático restaurante ofrece cocina británica tradicional en un señorial edificio de estilo europeo. El interior es tan impresionante como la fachada, ya que podrás disfrutar de un ambiente selecto.

Sin embargo, a pesar de su decoración extravagante, este restaurante no es solo para los comensales adinerados que quieren disfrutar de una velada por todo lo alto. Abre casi todo el día durante toda la semana y, a pesar del entorno opulento, los platos son relativamente asequibles. Esto significa que puedes pasarte por aquí tanto para celebrar una cena elegante como para tomarte una taza de té por la tarde o picar algo en cualquier otro momento.

Diamond Jubilee Tea Salon, en The Fortnum & Mason, es uno de los mejores locales de Londres para tomarte una taza de té. De hecho, es uno de los lugares de referencia de la capital londinense desde hace casi un siglo. Cuando vayas, aprovecha para probar la panadería casera: los pasteles y scones están deliciosos.

También sirven bocadillos, y lo mejor de todo es que la comida es fresca y está elaborada con ingredientes de calidad. Definitivamente, es una de las experiencias británicas más auténticas que puedes vivir en Londres, con la elegancia y el refinamiento que cabe esperar.