6 cosas que hacer en Bruselas en primavera

Aunque no haga falta poner excusas para mimarse con el chocolate belga, desde luego la Pascua es el mejor momento para ello. Es, además, la época del año en la que los maestros chocolateros intentan superarse unos a otros. Si te gusta el dulce, te derretirás con los fabulosos conejos de Pierre Marcolini, las exquisitas trufas de Wittamer y los minihuevos de Neuhaus.

Quizá te apetezca conocer los secretos de la elaboración de este dulce y saciar, al mismo tiempo, tus ansias golosas en el Museo del Cacao y el Chocolate, en la Grand-Place, donde se ofrecen demostraciones y visitas guiadas por Bruselas que giran en torno a esta delicia. Si viajas en familia, lleva a los niños a buscar los 20 000 huevos de chocolate de la búsqueda de huevos de Pascua de Bruparck.

A medida que van subiendo las temperaturas y los árboles florecen, las escapadas primaverales en Bruselas invitan a dar paseos tranquilos en bici por los parques y bosques de la ciudad. Una de las mejores opciones es seguir los senderos que serpentean por Bois de la Cambre. Si visitas este destino a finales de primavera, verás las suaves colinas y prados salpicados de azaleas y rododendros.

Te recomendamos tomarte un descanso en el lago adornado con fuentes. La primavera también es la estación en la que las anémonas blancas llenan el suelo del bosque de Soignes, una gigantesca zona arbolada al sureste de Bruselas con más de 60 kilómetros de senderos entre hayas y robles.

En primavera, las compras se hacen al aire libre en Bruselas, entre los puestos de sus animados mercadillos. En el Marché du Midi podrás comprar yerbas aromáticas, quesos y aceitunas. El mercado de las flores de la Grand-Place vende margaritas, tulipanes y otras flores de temporada en exquisitos ramilletes primaverales. Los bruselenses se levantan temprano para conseguir las mejores gangas en todo tipo de objetos y curiosidades en el mercadillo de la Place de Jeu de Balle, que se celebra a diario.

Por su parte, los buscadores de antigüedades se acercan al mercadillo de fin de semana que acoge la elegante Place du Grand Sablon y examinan óleos, objetos de cerámica y muebles de estilo art decó. Después, puedes recompensar el esfuerzo con un brunch en uno de los cafés con terraza de la explanada.

Cada año, desde finales de abril hasta principios de mayo, Bruselas aguarda con impaciencia la apertura al público, durante dos semanas, de los Invernaderos Reales de estilo Art Nouveau, en Laeken. Los prestigiosos arquitectos del siglo XIX Balat y Victor Horta diseñaron los bellos jardines y las rotondas neoclásicas que alojan la colección botánica del rey Leopoldo II.

Sigue los pasos de la realeza belga con un paseo por este parque de 2,4 hectáreas repleto de fragancias y bonitos ejemplares de naranjos y plátanos, gigantescos helechos, geranios y las flores de intenso rosa de la Casa de las Azaleas.

En Bruselas encontrarás la ropa perfecta para tu look de primavera, tanto si buscas marcas urbanas como si quieres comprar en las tiendas de los diseñadores más prestigiosos. Para esto último, lo mejor es darse una vuelta por la Avenue Louise y la Rue Antoine Dansaert, donde se encuentran las boutiques y estudios de los diseñadores belgas más célebres. Las prendas prêt-à-porter bellamente confeccionadas de Olivier Strelli te enamorarán si quieres llevarte a casa la moda más elegante.

Por su parte, Stijl tiene las tendencias más actuales y colecciones famosas en todo el mundo de diseñadores de Amberes como Ann Demeulemeester y Dries Van Noten. Si buscas prendas de diseño, acude a las exclusivas zonas de Avenue Louise y el Boulevard de Waterloo.