Hotel Djerba Saray goza de una ubicación excelente, a quince minutos a pie de Playa Sidi Mehrez. La piscina al aire libre es ideal para darse un chapuzón antes de pasar por Le Sultan, que se especializa en cocina local e internacional y sirve almuerzos y cenas. Entre las instalaciones destacan también un bar junto a la piscina, un bar o lounge y una terraza.