O Hotel é fantástico, desde a estrutura, clima familiar, cozinha e serviços. O serviço é maravilhoso, todos muito disponíveis, em especial o pessoal do restaurante. Falando do restaurante, que é comandado pelo chef Mateus, tudo é perfeito. Todos os passos expetaculares. Sempre fiquei em Gramado. Depois dessa estadia, não troco Canela por nada!! Parabéns a todos!