Los mejores cafés de Ámsterdam son también los lugares a los que hay que ir para conocer una de las culturas del cannabis más longevas del mundo. No es ningún secreto que en los cafés o coffeeshops de los Países Bajos lo que más se consume no es café precisamente. Su historia se asemeja, de hecho, a la de los locales de venta clandestina. En el primer establecimiento de este tipo que se abrió en el emplazamiento de una antigua panadería sí que se servía café. Lo "demás" se gestionaba en secreto. Ahora todo es muy diferente, aunque los locales siguen llamándose igual.

    Los coffeeshops amsterdameses, prohibidos en el pasado, mantienen hoy la misma popularidad a pesar de numerosas propuestas para evitar la visita de clientes extranjeros. Eso sí, ahora operan con licencia y bajo condiciones estrictas. Hemos elaborado una lista de los mejores de entre los centenares que se reparten por la capital holandesa. La mayoría de ellos presentan interiores sorprendentes, mientras que otros son elegantes y desprenden una cierta atmósfera de clandestinidad. Puedes echarles un vistazo a continuación. Recuerda que es ilegal fumar o consumir los productos de estos locales en el exterior.

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    The Bulldog The First Coffeeshop

    Una institución en la cultura del cannabis amsterdamesa

    The Bulldog es uno de los coffeeshops más antiguos de Ámsterdam, lo cual le ha ganado fama mundial como empresa pionera en la oferta de cannabis de la capital holandesa. El local empezó en el húmedo sótano de un callejón junto al canal de Oudezijds Voorburgwal en 1974 y fue creciendo gracias a sus esfuerzos por fomentar la libertad y la creatividad, una empresa que conectó enseguida con la juventud de la época.

    El establecimiento resulta llamativo gracias a los vivos colores de la mitad inferior de su fachada y la de la tienda The Bulldog Brandstore, ubicada justo al lado. En su interior podrás conocer detalles sobre su historia a través de una serie de fotos antiguas y objetos de recuerdo, y divertirte con las historias sobre las redadas policiales que protagonizan su pasado. En la decoración de su salón principal destacan los cómodos sofás de piel de vaca en torno a recias mesas de madera, mientras que, si eliges el piso superior, podrás disfrutar de vistas del canal desde los asientos junto a las ventanas. Además de cafés, tés, galletas y batidos, el menú también ofrece pasteles de chocolate y limón ligeramente infusionados con cannabis, así como cigarros ya preparados de distintos tamaños.

    Dirección: Oudezijds Voorburgwal 90, 1012 GG Ámsterdam, Países Bajos

    Horario: Todos los días, de 08:00 a 22:00.

    Teléfono: +31 (0)20 625 9864

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    foto de Dominic Milton Trott (CC BY 2.0) modificada

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    Green House Centrum Coffeeshop

    Un tranquilo local junto al canal en Binnenstad

    El Green House Centrum es uno de los galardonados coffeeshops que se hallan situados junto a las aguas del canal de Oudezijds Voorburgwal, en el centro de Ámsterdam. El establecimiento ha adquirido mucha popularidad entre los entendidos por su asociación con los llamados "buscadores de cepas", un grupo de expertos que se esfuerzan por conseguir variedades locales de alta calidad de todo el mundo. Existen varios coffeeshops Green House en Ámsterdam, pero Centrum es, para muchos, el principal lugar de peregrinación.

    Apodado Green House United, el elegante salón de Centrum es muy acogedor y cuenta con una amplia zona de bar y con muestras de las mejores cepas del planeta, entre las que destaca la Super Silver Haze. No obstante, muchos visitan el local por su carta de bebidas, su ambiente y su música. Aprovecha para echar un vistazo a los trofeos y las fotos de celebridades internacionales que adornan sus paredes y que incluyen desde Eminem hasta los Red Hot Chilli Peppers.

    Dirección: Oudezijds Voorburgwal 191, 1012 EW Ámsterdam, Países Bajos

    Horario: Todos los días de 08:00 a 20:00.

    Mapa

    foto de Barrwk (CC BY-SA 4.0) modificada

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    Abraxas

    Estupendo ambiente de relax con una decoración asombrosa

    Abraxas es un bonito coffeeshop de Ámsterdam que abrió sus puertas en 1992. Desde entonces, ha ido adquiriendo una clientela muy fiel y se ha convertido en la alternativa preferida para muchos de los que vienen al barrio rojo del centro urbano. Al entrar en este local situado en Jonge Roelensteeg, enseguida te llamará la atención el interior de temática fantástica, con elementos de madera, piedra, vidrio y, cómo no, cáñamo.

    Puedes elegir un asiento en la zona de la planta baja o relajarte en el salón del piso superior. Entre las opciones más destacadas del menú se incluyen cepas internacionales como White Widow. También ofrecen una buena selección de cigarros preparados. Y quizá quieras echar un vistazo a las barajas de cartas temáticas para jugar con tus amigos mientras disfrutas de unas bebidas, alguna que otra cepa o un pastel de marihuana.

    Dirección: Jonge Roelensteeg 12-14, 1012 PL Ámsterdam, Países Bajos

    Teléfono: +31 (0)20 625 5763

    Mapa

    foto de Not4rthur (CC BY-SA 2.0) modificada

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    Boerejongens

    Uno de los mejores coffeeshops de la capital holandesa

    Boerejongens es un popular local de Ámsterdam que ofrece servicios profesionales de categoría. Fue fundado en 2007 y está situado en el centro, concretamente en Utrechtsestraat, al norte del barrio De Wallen. Este coffeeshop también es conocido por sus atractivos y deliciosos pasteles de marihuana. De su selección destacamos, por ejemplo, los brownies con glaseado, los pastelillos y la tarta red velvet.

    El nombre del local significa "jóvenes granjeros" en holandés, algo que contribuye a aumentar su fama de ofrecer cannabis cultivado de manera natural. El establecimiento es muy luminoso y su personal va ataviado con prendas de color blanco, como si se tratase de químicos en un laboratorio, y están siempre encantados de explicarte cuáles son los mejores aceites de CBD, así como los cigarros y cepas de mayor calidad. Entre sus opciones estrella destacan el White Shoko y el Super Silver Haze. También hay otro Boerejongens en la calle Baarsjesweg 239, en West Amsterdam.

    Dirección: Utrechtsestraat 21, 1017 VH Ámsterdam, Países Bajos

    Horario: Todos los días, de 07:00 a 21:45.

    Teléfono: +31 (0)20 447 3557

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    foto de MaartjeW (CC BY-SA 4.0) modificada

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    Barney's Coffeeshop Amsterdam

    Un lugar acogedor ubicado en un edificio de 500 años de antigüedad

    Barney's Coffeeshop Amsterdam está situado en el límite norte de De Wallen, el barrio rojo del centro de Ámsterdam. Este popular coffeeshop abrió hace un par de décadas y se encuentra en uno de los edificios de interés de la calle Haarlemmerstraat, con cinco siglos de historia a sus espaldas.

    En Barney’s es fácil pasar un buen rato echando un vistazo a su fascinante carta de cepas. Algunas de ellas vienen directamente del almacén de semillas de la granja de la empresa. El personal es amable y servicial, y siempre están encantados de enseñarte las muestras más populares, como Laughing Buddha y Liberty Haze. Para llegar a Barney's solo debes caminar unos diez minutos desde la Estación Central de Ámsterdam.

    Dirección: Haarlemmerstraat 102, 1013 EW Ámsterdam, Países Bajos

    Horario: Todos los días, de 10:00 a 01:00.

    Teléfono: +31 (0)20 625 9761

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    foto de Tracy Vierra (CC BY-SA 2.0) modificada

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    Coffeeshop The Stud

    Uno de los coffeeshops más luminosos de la capital holandesa

    Coffeeshop The Stud, ubicado en el este de Ámsterdam, es un local pequeño, pero cuenta con clientes fieles que vienen por su ambiente bien iluminado y acogedor. Aquí las paredes son blanquísimas, alejadas del tono "clandestino" y sombrío que adoptan otros coffeeshops de la ciudad.

    The Stud ofrece una cálida bienvenida con asientos típicos de cafeterías y un excelente servicio, y en su variado menús encontrarás las cepas más populares, como Blue Cookie y Watermelon Zkittelz, pero también una soberbia selección de hachís, con opciones como Candy Cookie. Quizá quieras aprovechar para acercarte a su tienda, donde podrás comprar productos relacionados a precios asequibles. De ellos estacamos su colección de divertidas camisetas.

    Dirección: Molukkenstraat 581, 1095 BJ Ámsterdam, Países Bajos

    Horario: De sábado a miércoles, de 07:00 01:00; jueves y viernes, de 07:00 a 22:00. Cierra los domingos.

    Teléfono: +31 (0)20 694 0983

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    420 Cafe

    Un coffeeshop de ambiente cálido e informal en Damrak

    El 420 Cafe es un local pequeño de atmósfera desenfadada ubicado en la zona de Damrak, en Ámsterdam. Es conocido, sobre todo, por sus deliciosos pasteles infusionados. Su ambiente cálido combina muy bien con su selección de marihuana, cigarros ya preparados, hachís y opciones comestibles en deliciosos sabores como limón o chocolate.

    Por su parte, la agradable decoración revestida de madera se ve realzada por una música tranquila que mezcla clásicos como Bob Marley y Frank Zappa. De este último, verás incluso algunos pósteres adornando las paredes. Su personal es muy amable y siempre se muestra encantado de ayudar a los clientes a elegir lo mejor del menú o a comentar las novedades de la ciudad.

    Dirección: Oudebrugsteeg 27, 1012 JN Ámsterdam, Países Bajos

    Horario: Todos los días de 08:00 a 20:00.

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    foto de Dominic Milton Trott (CC BY 2.0) modificada

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    Easy Times Coffeeshop

    Un local de moda para relajarse en la capital holandesa

    Easy Times Coffeeshop es un galardonado local de Ámsterdam conocido por su atmósfera relajada y acogedora. Su interior se caracteriza por un tranquilo salón con sofás enmarcados contra una pared de intensa iluminación LED púrpura y motivos de Oriente Medio. También cuenta con una impresionante parte posterior de iluminación tenue decorada con obras de arte del suelo al techo.

    Entre las mejores cepas que encontrarás en su carta destacan Mango Kush, Papaya Punch y Gorilla Cookies. Y, para comer delicias infusionadas de cannabis, te recomendamos la tarta red velvet. Estas opciones dulces son ideales si no te apetece fumar pero no quieres perderte la típica experiencia amsterdamesa del cannabis. Este popular coffeeshop se encuentra situado a solo diez minutos a pie al suroeste de la plaza Dam. Ten en cuenta, eso sí, que el Easy Times Coffeeshop se puede llenar bastante en determinados momentos del día.

    Dirección: Prinsengracht 476, 1017 KG Ámsterdam, Países Bajos

    Horario: Todos los días, de 07:00 a 22:00.

    Teléfono: +31 (0)20 626 5709

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    foto de Ernest McGray, Jr. (CC BY-SA 2.0) modificada

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    Original Dampkring Coffeeshop

    Un local con sabrosos platos y buena música

    El Original Dampkring Coffeeshop es uno de los mejores lugares para descubrir la cultura local de los coffeeshops de Ámsterdam si buscas un ambiente acogedor y buena música. ¿Te gusta el cine? Entonces no te lo puedes perder, ya que aquí rodaron Brad Pitt y George Clooney una de las escenas de la famosa película Ocean’s Twelve (2004).

    Entre las opciones más populares de la carta del Dampkring destacan cepas e híbridos como Ceres Hilton y Mexican Haze. ¿No te apetece fumar? En ese caso, podrás disfrutar de delicias como batidos especiales con nombres tan sugerentes como "Coffee dream espresso and caramel". El local también ofrece wifi, por lo que es habitual ver a estudiantes y amsterdameses con sus portátiles mientras disfrutan de un café o de los tés caseros de Dampkring.

    Dirección: Handboogstraat 29, 1012 XM Ámsterdam, Países Bajos

    Horario: Todos los días, de 09:00 a 22:00.

    Teléfono: +31 (0)20 638 0705

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    foto de David Michalczuk (CC BY 2.0) modificada

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    Grey Area Coffeeshop

    Un coffeeshop pequeño pero popular en el centro de Ámsterdam

    El Grey Area Coffeeshop quizá sea uno de los locales de este tipo más pequeños del bullicioso centro de la capital holandesa, pero es muy célebre entre los entendidos en la cultura del cannabis. Entre sus clientes más conocidos se incluyen el rapero y productor Snoop Dogg, y el actor y músico Willie Nelson. Pero entre las fotos que decoran sus paredes también verás a otras celebridades, como Woody Harrelson.

    Este coffeeshop de propiedad americana y decoración singular (en la que destaca su fachada inundada de pegatinas de todo tipo) está situado en Oude Leliestraat, a poca distancia andando al noroeste del Palacio Real, al otro lado del canal Singel. En su interior disfrutarás del cercano servicio de un personal que se caracteriza por su amabilidad, así como de una carta en la que destacan excelentes cepas, como Zombie Kush y Purple Punch.

    Dirección: Oude Leliestraat 2, 1015 AW Ámsterdam, Países Bajos

    Horario: Todos los días, de 12:00 a 20:00.

    Teléfono: +31 (0)20 420 4301

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    foto de Simon_sees (CC BY 2.0) modificada

    Ari Gunadi | Viajero experto

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