5 restaurantes increíbles en Morelia

Morelia, además de ser una hermosa ciudad, tiene restaurantes increíbles para deleitar al paladar. Después de caminar por el centro histórico y conocer sus atractivos, prueba los platillos que le han dado tanta fama a este destino lleno de cultura.

La comida michoacana es reconocida en todo México. Si esto lo conjuntas con la propuesta que ofrecen los cinco restaurantes que enlistamos a continuación, vivirás una experiencia culinaria única y que se grabará en tu memoria. ¡Nada de contar calorías! En Morelia se vale olvidarse de la dieta y probar de todo.

1. La Azotea

Come mientras aprecias la mejor vista de la ciudad

Categorías: Comida

La Azotea es uno de los restaurantes increíbles en Morelia por su vista privilegiada a la catedral. El lugar destaca no solo por su ambientación agradable, sino también porque su menú integra ingredientes mexicanos con la vanguardia de la cocina internacional. Cuando vayas, pide unos tacos de escamoles o unas enchiladas placeras, que se sirven con trozos de zanahorias y papas cocidas junto con piezas de pollo frito.

¿Tienes ganas de saborear algo distinto? Prueba el pato en salsa de cereza negra, que, según opinión de los comensales, es un platillo exquisito. De postre, la especialidad de La Azotea son las monjas, que son finas rebanada de jícama aderezadas con cajeta al tequila.

Dirección: La Azotea Restaurante, Avenida Morelos Sur, Centro 39, Morelia, Michoacán, México

Horario: Lunes de 8:00 a 21:00 hrs. Martes a sábado de 8:00 a 23:00 hrs. Domingo de 8:00 a 17:hrs.

2. San Miguelito

Vive una experiencia culinaria única

Categorías: Comida

A 21 minutos del centro, el restaurante San Miguelito es de los más famosos de Morelia. Aquí disfrutarás una experiencia gastronómica inolvidable. Pide de entrada una cecina de la casa que va acompañada de guacamole.

Para comer algo caliente y delicioso, ordena una tradicional sopa de tortilla, que se compone de caldillo de jitomate, tiras de tortilla frita, aguacate, crema y queso. De plato fuerte te sugerimos una Trucha Macadamia, que es trucha salteada en aceite de olivo, tapizada con nuez de macadamia y acompañada con ensalada de espinaca.

Dirección: Restaurante San Miguelito, Periférico Paseo de la República, La Loma, Morelia, Michoacán, México

Horario: Lunes a sábado de 13:30 a 22:30 hrs. Domingo de 13:30 a 18:00 hrs.

3. Fonda Marceva

Sabores tradicionales michoacanos

Categorías: Comida

Con su decoración de casa tradicional y música regional en vivo, Fonda Marceva sirve comida tradicional michoacana. Cuando vayas, prueba los uchepos, que son parecidos a los tamales, solo que hechos con maíz tierno, un poco de sal, azúcar o piloncillo, mantequilla y leche fresca. Se aderezan con salsa, crema y queso.

Otro platillo típico servido en Fonda Marceva es la carne de puerco en salsa verde. La salsa no suele ser muy picosa y a veces este guisado es acompañado con morisqueta, que es arroz cocido en agua. También puedes probar el aporreado: carne de res o venado revuelta con huevo y bañada en salsa de chile guajillo, chile serrano o chile de árbol con cilantro y ajo.

Dirección: Marceva Fonda, Calle Abasolo, Centro histórico de Morelia, Morelia, Michoacán, México

Horario: Todos los días de 9:00 a 18:00 hrs

4. La Guarecita de San Agustín

Un restaurante de gran arraigo

Categorías: Comida

En el centro de la ciudad, La Guarecita de San Agustín es uno de los restaurantes más increíbles de Morelia. La mayoría de los comensales alaban sus churros, chocolate caliente y café. Sólo procura llegar con anticipación porque el lugar se suele llenar con facilidad.

Por su ubicación estratégica, tras desayunar en La Guarecita de San Agustín puedes continuar con un paseo por el centro de Morelia. A solo unos pasos están atractivos como la Plaza de Armas de la ciudad, el Museo Casa Natal de Morelos, el Mercado de Dulces y Artesanías, y la Plaza de San Agustín.

Dirección: La Guarecita de San Agustin, Hidalgo, Centro, Morelia, Michoacán, México

Horario: Todos los días de 7:30 a 23:00 hrs.

5. Restaurant LU Cocina Michoacana

Deleita el paladar en los arcos más famosos de Morelia

Categorías: Comida

Ubicado en el Hotel Casino, Restaurant LU Cocina Michoacana sirve platillos que en su mayoría son hechos con ingredientes locales. Lo que vale la pena probar es la ensalada de jícama con queso cotija, complementada con pétalos de jamaica caramelizada, aguacate, arúgula, lechuga, cacahuate tostado con vinagreta de zarzamora, pepino y cítricos.

Una sopa que resalta es el atápakua de poblano, una salsa muy espesa hecha de masa de maíz, preparada con siete verduras totalmente orgánicas y chile poblano. Sus orígenes se remontan a los indígenas purépechas. También puedes probar costillas de cordero cocidas a las brasas, acompañadas de un uchepo sobre una salsa de zapote negro.

Dirección: Restaurant LU Cocina Michoacana, Portal Hidalgo, Centro, Morelia, Michoacán, México

Horario: Todos los días de 7:30 a 21:00 hrs.

En este artículo se incluyen las opiniones del equipo editorial de Go Guides. Los autores de este tipo de artículos reciben una compensación por parte de Hoteles.com, que puede abarcar desde viajes hasta cualquier otro tipo de costes.